餐饮  规章制度  酒店餐厅交接班规定

酒店餐厅交接班规定

0人评价| 3118次阅读| 33次下载| 3次收藏| 举报

加入收藏夹

　　1.餐厅接班人员必须10分钟到岗，交班人员在接班人员未到时，或未完成接班检查工作前不得擅自离去。　　2.交班人员应对本班工作及上一班留下工作进行情况，需交接的事宜都要有详细文字记录，并口头交代清楚。　　3.接班人员认真核对交接班记录，了解上一班工作情况和本班注意事项，确认后在交接记录上签名，并立即着手处理有关事宜……

用户评价（0）

没找到想要的资料？试试发布资料求助

酒店餐厅交接班规定

用户评价（0）

相关文档

更多>>相关视频课程