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浅谈饭店培训老问题与新思路

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　　培训作为饭店企业人力资源管理的重要环节之一，在日趋激烈的饭店市场竞争中日益引起经营管理者的重视。然而，综观我国近年来饭店业的培训工作，可以看到这样一个怪圈：一方面形式上是异常火热，各个企业忙得不亦乐乎，另一方面效果上却收效甚微，饭店服务质量并没有明显改善。究其原因，饭店企业培训工作缺乏战略性人力资源管理思路是主要原因……

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