餐饮 培训资料 咖啡制作方法参考

咖啡制作方法参考

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咖啡制作方法参考   单 品 咖 啡   原味(未加入任何其它辅料)咖啡   单品咖啡的制作方法:A. 虹吸式(有演式效果,最常见的咖啡制作方法)   B. 过滤纸滴漏式(最简单的冲制方法)   C. 蒸汽加压式(意大利式最佳的味道)   D. 冰滴漏式(花费些时间享受抽出的咖啡)   E. 比利时式(最传统的咖啡制作方法)   F. 咖啡渗漏式(风靡一时,较受美国人喜爱)   
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