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咖啡厅服务员岗位职责及素质要求

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　　岗位职责　　提供优质的餐饮服务，满足客人的需求。　　1.做好开餐前的准备。　2.保持地面、服务边台及餐具的清洁卫生。　3.按工作标准摆台、撤台、更换烟灰缸，清洗餐具，打扫卫生，为客人提供服务。　4.关注客人的习惯和要求，准确、快捷地提供服务并与客人保持良好关系.检查菜品的质量，发现问题及时报告……

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