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酒店中餐厅领班岗位职责及素质要求

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　　岗位职责　　1.营业时向服务员布置任务，并督导服务员的工作。　　2.协调、沟通餐厅、传菜部及厨房的工作。　　3.营业繁忙时，带头为客人服务。　　4.对特殊客人及重要客人给予关注，介绍菜单内容，推荐特色菜点，并回答客人问题……

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