餐饮 操作流程 酒店酥食点心师日常工作程序

酒店酥食点心师日常工作程序

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  PROCEDURES 流程   1. 首先将所需工具准备好,按部就班把工作安排好。 2. 按所需供应品种准备好。 3. 配合餐厅准备提供出品。 4. 把岗位工作做好,输送到各岗制作。 5. 及时发觉是否有品种需补充。 6. 写好当天领货单,准备营业结束后领货……
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