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酒店厨工岗位职责

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　　主要职责：　　严格按照标准和程序进行洗涤、消毒工作，确保洗涤质量符合餐饮卫生标准; 　　按规定整齐摆放所有的餐具和厨具用品，避免污染; 　　负责洗皿间、员工食堂区域的地面、墙面的环境卫生以及员工餐厅餐桌整齐摆放……

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