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酒店酒水部领班岗位职责

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　　贯彻执行和传达部门经理布置的工作任务、指令，做好沟通工作。　　根据所管辖范围的情况制定相应的要求及酒水员的服务程序。　　现场督导，检查酒水员的出品质量和工作效率，检查员工的纪律执行情况。　　控制酒水的损耗，力求做到降低成本……

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