酒店餐饮部预订工作程序
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预订工作分接受电话预订和当面预订
1 、在电话铃声响3 下，必须接听电话：“Good morning/afternoon/evening. X X Restaurant(FNB office),X X is speaking,May I help you 。”
假如在电话响3 次以上，才接听电话，必须向客人道歉：“Good Morning/Afternoon/Evening/ X X Restaurant,sorry for waiting, X X is speaking ,May I……
