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酒店咖啡制作介绍

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　　单品咖啡：菜单上单品咖啡是指不加其他附料的纯咖啡，又称黑咖啡;按豆性又可分为单品咖啡和混合咖啡; 　　(各种单品咖啡口味特性参照菜单解说或咖啡桌边服务资料) 　　1、杯数单品咖啡200ML除曼特宁、意大利咖啡或客人特殊需要浓咖啡外，其余咖啡通常采用虹吸壶制作，配奶盅一个，咖啡小点一份，糖包两个……

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