餐饮 规章制度 酒店餐饮部员工个人卫生管理规定

酒店餐饮部员工个人卫生管理规定

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  个人清洁是个人卫生管理的基础,个人清洁状况不仅显示个人的自尊自爱,也标志着酒店和餐厅的形象。因此,餐饮部员工的个人卫生管理应以培养个人良好的卫生习惯为前提。   1、每天洗澡,换衣服。每天刷牙,每次用餐后漱口。 2、上岗时,头发必须清洁,无异味和无头屑,服装必须整齐干净……
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