公关营销  操作流程  酒店宴会预订工作流程

酒店宴会预订工作流程

1人评价| 8860次阅读| 61次下载| 2次收藏| 举报

加入收藏夹

　　1、在接受宾客询问前，预订员应掌握本饭店宴会厅的状况，并了解各种菜单、价格及服务水平等情况，做到心中有数，如：宴会厅的面积、高度、采光、通风、装饰、最大客容量;各类宴请标准所提供的菜肴品种、烹调方法等……

没找到想要的资料？试试发布资料求助