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餐厅VIP客人服务的注意事项

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VIP客人服务的注意事项根据客人的口味及要求列好宴会菜单，并征得客人对菜单的确认，提前预定好鲜花，盯台服务员要对菜单有深刻的了解、知道台数、人数、宴会标准、开餐时间、宴会性质、菜式、主办单位名称、姓名、宴请对象、风俗习惯及结帐方式等

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