“五常法”在餐饮业的推广和应用
“五常法”在餐饮业的推广和应用
●何谓“五常法”？
●“五常”守则及理念?
●如何推行“五常法” ？
●绍兴推行“五常法” 取得成效
●思考与建议
一、何谓“五常法”（5S）?
“5S”管理起源于日本。200多年前，日本渔民以船为家，习惯抛掉不想要的东西，以空为佳。后逐步被日本企业采用，并发展为独特的日本5S管理：即为整理、整顿、清扫、清洁、修养.
日文为SEIRI、 SE
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jianghaonan1116
分享于：2012-04-01
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