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酒店餐厅经理日常工作流程

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餐厅经理工作流程营业前：1，提前到岗，查看今日客情。 2，参加晨会，员工点名。了解当天出勤情况，合理安排工作分工。 3，完成总经理指定的工作任务，协调与其它部门之间的事项， 4，巡视楼层，关注设施设备的运转情况。同时督查各班组员工的卫生打扫情况，以及主管领班的工作情况等。

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