酒店怎样提高餐饮业的营业额
怎样提高餐饮业的营业额？
怎样提高餐饮业的营业额？ 怎样才能让餐饮业赚钱？说起来其实很简单：一方面提高营业额；一方面降低各种成本，它们的差距越大，赚钱越多。 在财务上我们有这样一个公式： 座位数*座位周转率*人均消费水平=营业额 情况一：我们现有的座位数是：322个，假设人均消费60元，则：A、上午有70%的座位被利用：322*70%*60=1352
用户评价（0）
phoenix8976
分享于：2012-08-08
没找到想要的资料？ 试试发布资料求助