餐饮 操作流程 酒店中餐厅程序手册(40P)

酒店中餐厅程序手册(40P)

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中 餐 厅 工 作 手 册 编 制:中餐厅 审 核: 批 准: 2010年 01月01日发布 2010年01月 18日实施 目 录 一、中餐厅组织结构图 二、中餐厅岗位职责 三、中餐厅员工仪容仪表 四、中餐厅服务礼貌用语 五、形体礼仪培训标准 六、中餐端托
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