餐饮 计划总结 酒店餐饮部月度工作计划及总结

酒店餐饮部月度工作计划及总结

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天目虹枫大酒店备忘录 MEMO OF TIAN MU HONG FENG HOTEL 呈: 孙总 事:七月份工作总结及八月份工作计划 由:吴晓峰 时间:2012.07.31 共5页 一、营业状况 餐饮七月份总营业额约45万元。日均约1.4万元(其中宴会占7万元,散客约38万元)。 二、管理
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