餐饮  操作流程  酒店送餐操作流程图

酒店送餐操作流程图

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铃响三声内，接听电话接听点单介绍菜品、饮品并记录内容确认房号并重复点单内容填写点单，下单，做好口头交接吧台厨房准备餐车或托盘送餐，配上相应的器具或餐具接单接单准备帐单，查明是否可以挂账出品出品取菜品饮品，核对出品，确认无误，

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