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环球凯悦国际酒店食品卫生手册（60P）

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环球凯悦国际酒店及渡假村集团亚太区餐饮部食品安全与卫生标准手册该手册基于HACCP和FSANZ的标准之上。它为本地区的各家酒店达到并保持一贯统一的食品卫生标准提供了明确导向。索引第一部分---介绍 1 食品安全政策

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