餐饮 规章制度 餐饮店店长岗位职责书

餐饮店店长岗位职责书

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上海五越斋餐饮管理有限公司 岗位职责书:(店长) 岗位职责 1、五项基本职责 (1)达成业绩的职责:店长必须担负起店中业绩的主要责任。 (2)管理的职责:对于店中的“人”、“财”、“物”、“信息”等,店长都得充分管理、具体落实执行总部的各项规定。 (3)指挥统帅的职责:店长应该发挥指导、统帅部属的最大能力。正确与适当的指导,下属才能100%的发挥能力。 (4)解决问题的职责:
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