餐饮 操作流程 酒店餐厅服务员初中高级中餐服务考核通知单

酒店餐厅服务员初中高级中餐服务考核通知单

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湖北省旅游职业技能鉴定技能操作(应会)考核 餐厅服务员(中餐服务) 初、中、高级(国家职业资格五、四、三级) 准备通知单(考场) 准备要求: 序号 名称 规格 单位 数量 备注 1 中餐厅 间 1 2 中餐圆台 直径180cm 张 1 3 中餐圆台台布 块 1 考前置于工作台 4 桌裙 条 1 考前置于工作台 5
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