酒店前台接待技能训练题
前台与客房管理题库
前台接待技能训练题
考核1：电话预订服务
一.考核目的：掌握电话预订的工作步骤及预订的礼节礼貌
二.考核方法：准备好笔、记录本和预订单等，在实训教室中让学生扮演饭店预订人员，接受客人的电话预订
三.操作步骤：
（一）电话铃声响起三声内拿起电话，自报家门
（二）得知客人的订房要求后，热情、委婉询问客人姓名、预计达到饭店的日期、人数、性别、预计离店时间、所需的
用户评价（2）
SUNNYWUXIAOXIA
分享于：2013-04-21
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