餐饮 岗位职责 员工培训资料汇编厨部

员工培训资料汇编厨部

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海燕大酒店员工培训资料汇编 (厨部) 目 录 一 、岗位职责根据职级按由高至低的顺序排列 行政总厨 工作职权 工作职责 厨师长 工作职权 工作职责 炉灶领班工作职责 炉灶厨师工作职责 红案墩子领班工作职责 红案墩子厨师工作职责 点心领班工作职责 点心厨师工作职责 冷菜领班工作职责 冷
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