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酒店总台服务过程管理控制

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　　总台服务包括：问询、预订、办理入住登记、排房、换房等服务活动。　　①为了向宾客提供高效、准确的服务，对宾客问询，服务人员应按照《前厅部服务规范》要求及时给予处理。　　②为了确保总台预订工作有效开展，前厅部编制《前厅部房态管理办法》，对出租客房实施有效管理……

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