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餐厅服务员岗位职责

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服务员岗位职责 1 岗位职责 1.1接受领班分配的服务工作，向客人提供优质服务。 1.2负责开餐前的准备工作.?? 1.3爱护餐厅设施设备，并对其实施保养、清洁。? 1.4搞好营业前后的卫生工作，保持餐厅环境整洁，确保餐具，部件等清洁完好。 1.5保证各种用品、调料的清洁和充足.? 1.6了解每餐客人预订和桌位安排情况，为客人提供周到的服务 1.7严格按餐厅规定的服务

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