酒店中班服务员水杯清洗程序
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程 序:
一、准备充足的抹杯布、清洁剂、百洁布、清洁桶、灭菌灵、水瓢。二、用水瓢接热水倒入清洁桶内，并加入适量的清洁剂和灭菌灵。三、将脏的杯具统一放入清洁桶内浸泡15分钟左右。四、在洗手台旁边平铺一块干净的抹杯布。五、从清洁桶内逐个拿出杯具，将百洁布打湿沾上清洁剂，绕着水杯内各擦几圈，擦净杯具上的污渍，洗完后，再用干净的热水清洗，杯具内外要洗干净，不能有打滑的感觉，清干净之后，将水杯放于平铺的抹杯布上，杯口朝下倒放……
