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酒店前厅部专业知识问答题

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　　一、判断题　　1.客人在办理入住手续之前，或办理退房手续之后丢失的行李，饭店原则上不必赔偿。　　答：对。　　2.已寄存的行李丢失，饭店应按客人实际丢失行李的价值予以赔偿。　　答：错。赔偿应有一个限额，因为贵重物品不应放在行李里寄存。　　3.定付款方式是前厅部接待住店客人的重要工作步骤之一，其目的是为了决定客人住店期间的信作限额，及加快退房结账时的速度。　　答：对……

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