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酒店行业基础知识问答（10P）

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　　1、什么是现代饭店? 　　答：(1)现代饭店是一座设施完善的接待设施，并且是经过政府批准的经营性企业：(2)现代饭店拥有一定数量的客房，这些客房是由各种规格的房间按合理的比例组成的，而且具有相应的服务配套设施：(3)现代饭店具有能提供特色佳肴的各类餐厅;(4)现代饭店除了向宾客提供住宿和餐饮服务外，还提供购物、健身、娱乐、邮电、通讯、交通等多方面服务……

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