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培训资料：酒店行业服务意识

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　　一、酒店意识　　酒店意识，就是每个员工应自觉遵循的酒店理念。这些理念对统一员工的认识，指导大家的行为有着重要的作用。它包括服务意识、创新意识、质量意识、成本意识等。　　(一)服务意识　　西方酒店认为，服务就是SERVICE(本意亦是服务)，其每个字母都有着丰富的含义：　　S-Smile(微笑)：其含义是服务员应该对每一位宾客提供微笑服务……

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