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《前厅客房运行与管理》专科课程教学大纲
《前厅客房运行与管理》专科课程教学大纲
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《前厅、客房运行与管理》专科课程教学大纲
一、《前厅、客房运行与管理》课程说明
（一）课程代码：192320030
（二）开课对象：旅游管理专业
（三）课程性质和地位：
本课程是旅游管理专科专业独立开设的专业教育选修课；它较系统地介绍了前厅与客房服务的基础知识和基本技能，同时也介绍了一定的管理知识。
（四）课程教学基本要求：本课程主要包括前厅部概述、前厅部管理人员及其管理技巧、预订
