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酒店点心部门员工守则

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　　1、据经营情况和宾客的不同要求，做好点心供应工作，品种要花样繁多，风味突出，口味纯正。　　2、各类点心要保持新鲜，尽量做到随用随做，强制的点心要用转及时，防止回笼过多……

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