餐饮  岗位职责  酒店餐饮部打荷督导岗位职责

酒店餐饮部打荷督导岗位职责

0人评价| 3178次阅读| 1次下载| 0次收藏| 举报

加入收藏夹

　　1、全面负责本组的打荷工作，合理分配员工的工作。　　2、全面掌握打荷工作的知识，熟悉各位炉头师傅的特长，合理安排各类菜肴的烹饪，以确保菜肴口味的纯正统一。　　3、严格督促本组员工的工作程序和质量，真正做到忙而不乱……

暂无用户评价！

没找到想要的资料？试试发布资料求助