餐饮 规章制度 酒店餐饮服务质量管理(10P)

酒店餐饮服务质量管理(10P)

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  餐饮服务的优劣,直接影响着销售的结果。这里所说的优质服务,就是指服务质量的好坏。服务质量直接影响着销售结果,因此,它必将对餐厅和饭店的声誉、客源和经济效益产生重大影响。可以说服务质量的好坏决定了饭店的前途与命运,也直接关系到我国的政治声誉和旅游事业的前途……
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