餐饮 规章制度 酒店餐饮部节能制度

酒店餐饮部节能制度

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  为了搞好节能控制,同时又不影响保养及对客服务,特制订以下制度:   1. 餐厅有预定时,打开工作等,客人到后打开花灯,上菜时打开射灯,客人离开后只开工作等收拾房间。   2. 客房室内温度控制在23℃—26℃,低于22℃或高于26℃通知工程部处理(指空房)……
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