餐饮 规章制度 酒店包间打扫卫生标准

酒店包间打扫卫生标准

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包间打扫卫生标准 1.进入房间后首先感觉房间的温度是否适中,及时打开空调;房间的气味是否异常,及时点上香精炉;将衣称对整齐,保证房间整体的整齐性。 2.台面卫生。将牙签、口布补齐,烟缸加烟缸垫纸和水(注:水量适中不易过多和过少),同时检查台面餐具是否齐全,转盘的干净程度,台面有无杂碎、异物以及摆台的规范性,做好监督和上报工作。
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绝对伏特加
绝对伏特加 分享于:2012-04-10

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