餐饮 岗位职责 酒店餐厅楼面主任岗位职责

酒店餐厅楼面主任岗位职责

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楼面主任岗位职责描述 楼面主任是在楼面经理的领导下,组织所负责区域的楼面服务工作,并在楼面经理授权下负责楼面部的专项工作,主要的岗位职责是: 在楼面经理的领导下,保证饭店楼面服务正常化,在楼面经理不在时,行使楼面经理职权; 满足宾客提出的特殊要求,监督下属工作,必要时帮助接待和招呼宾客入座;
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