酒店设计 管理知识 酒店主要部门布局面积分配参考

酒店主要部门布局面积分配参考

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五星级酒店主要部门面积分配比例 酒店主要部门的面积分配比例参考 1.客房面积 包括交通面积,占总面积43% 2.公共区域面积 包括大堂、前台、商场、康乐设施,占总体面积19% 3.餐饮娱乐设施 包括冷库、厨房及相关部分,占总体面积16% 4.行政、生活面积 包括行政办公室、职工生活、后勤服务,占总体面积11% 5.工程部门面积 包括机房等设备用地、维修工场、工程部办公室、备品
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