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酒店质量管理规范

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　　1、目的：　确保管理职责明确，建立质量管理体系，并有效运行。　　2、范围：凡公司质量管理、质量目标、质量承诺的制订，公司管理职能部门和相关人员职责分配、资源准备、管理审查均属其范围。　　3、权责：质量方针制订、管理组织审定：总经理。　质量目标制订：总经理室。　　管理者代表任命：总经理。　管理评审：总经理及各部门主管。　　质量体系动作成败的直接责任者：总经理……

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