餐饮  规章制度  酒店订餐员工作标准及规范

酒店订餐员工作标准及规范

0人评价| 3451次阅读| 3次下载| 0次收藏| 举报

加入收藏夹

　　1、订餐员上班后，清理卫生区域卫生，检查内外线电话是否正常，其他设施是否正常。　　2、订餐员接受预订，要热情接待、仔细倾听、认真记录、礼貌道别，订餐方式有以下两种：　　(1) 电话订餐，应在电话铃响三声内接听，主动问好，自报酒店名称后，要问清客人的姓名、单位、房号、联系电话，订餐人数、时间及要求等，重复宾客所订标准，感谢宾客订餐同时做好记录……

用户评价（0）

没找到想要的资料？试试发布资料求助

酒店订餐员工作标准及规范

用户评价（0）

相关文档