餐饮  岗位职责  酒店传菜员岗位职责及素质要求

酒店传菜员岗位职责及素质要求

0人评价| 5194次阅读| 12次下载| 2次收藏| 举报

加入收藏夹

　　岗位职责　　服从领班安排、准确、迅速地完成传菜任务。　　1.听从领班布置的开餐任务，以及重要客人和宴会的传菜注意事项。　　2.按照本岗工作程序与标准做好开餐前的准备工作。　　3.通知餐厅领班当日厨师长推荐菜和不能供应的菜。　　4.根据订单和传菜领班的布置，将菜准确无误传递到餐厅内，向服务员报出菜名及台号……

用户评价（0）

没找到想要的资料？试试发布资料求助

酒店传菜员岗位职责及素质要求

用户评价（0）

相关文档