餐饮 规章制度 酒店客房送餐服务规范

酒店客房送餐服务规范

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  (1) 礼貌应答客人的电话预订:“您好,客房送餐,请问有什么需要服务的?”   (2) 详细问清客人的房号,要求送餐的时间、用餐人数以及要的菜点,并复述一遍。   (3) 将电话预订进行登记。   (4) 开好订单,并在订单上打上接预订的时间……
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MDpapers 分享于:2012-02-23

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