餐饮 操作流程 酒店餐厅领位服务流程

酒店餐厅领位服务流程

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  按规定着装,仪容端庄,站立于餐厅正门一侧,准备好菜单,做好迎宾准备。   见客前来,应面带微笑,主动招呼:“您好,欢迎光临。”   问清客人人数,是否有预订,是否团队客人,然后后退半步作出“请”的姿态领台……
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