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酒店餐厅食品卫生及安全须知

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　　一、时刻保持餐厅环境卫生及服务人员个人卫生。　　1、确保餐具、玻璃器皿等的清洁。　　2、定期进行营业场所的清洁工作，有效清除四害。　　3、每天勤洗澡勤刷牙，定期洗头理发……

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