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酒店送餐的订餐服务

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文件名送餐的订餐服务电子文件编码 CYFW148 页码 1-1 ●了解当天供应食品 (1)每天定时了解当天供应食品情况； (2)准确记录菜单上食品实际供应的变动情况，详细记录特荐食品原料、配料、味道及制作方法； (3)及时将食品信息通知每位送餐服务员。 ●接受客人预订 (1)电话铃响三声之内接电话：“您好，送餐部。”“Good morning/ Good afte

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