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采购
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物资采购及报销制度
物资采购及报销制度、流程
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酒店采购制度与流程
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酒店库房钥匙存取处理程序
酒店库房钥匙存取处理程序 制度名称 Policy :库房钥匙存取的处理程序 目的: 完善酒店钥匙管理体制,及时解决临时领取物品。 程序: 在夜间或深夜班,如有提取总仓库或食品仓库的需要,大堂副理将被要求开启相关库房...
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喜来登大酒店采购部管理手册
喜来登大酒店采购部管理手册 目录 第一章…………采购管理制度 第二章…………采购部工作流程 第三章…………采购部各岗位职责及分工 第四章…………采购部相关工作表格. 喜来登大酒店采购管理制度 为使酒店...
8.3
酒店鲜花数量质量及采购标准操作(中英文)
酒店鲜花数量、质量及采购标准操作 Why is this task important for you and our guests? 为什么此项任务对您和客人如此重要? Answers: 回答: I know what flowers mean to our guests.我知道鲜花对我们客人的意义什么? I understand that flowers have impa
五星级酒店招议标采购流程
五星级国际酒店招议标采购工作条例 一、招议标工作概述……………………………………………………… 2 (一)招标小组成立及组成成员………………………………… 2 (二)招议标工作基本原则和要求……………………...
6.9
酒店采购申请单培训内容
采购申请单培训内容 幻灯片
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酒店采购部周转金管理流程
采购部备用金管理及采购费用报销领用流程 报 销 周转金领用 装订核算单据、发票 采购部经理审核 核对单据 审 批 报销领用 财务审核 备 用 金 工 作 要 求 采购备用金定为2万元,仅用于临时采购支付。 采购周期为3天...
7.6
酒店标书制作程序
标书的制作 由采购部门提供准确的、经总经理签字标的内容。明确所购物品的品名、规格、单位、数量以及其他特殊要求等条件。 制作标书:标书一般分为以下7部分: 封的,带有“内部招标文件”字样的封面,应标有标书编...
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酒店原材料询价程序
酒店原材料询价程序 1、 目的 指导酒店餐饮原材料市场调查工作的开展,提供详实的原料定价参考数据,保证市场调查信息的及时性、准确性和有效性。 定义 市场调查程序是指邬家庄园日常进行餐饮原料的市场调查时,应...
7.4
酒店饮料采购流程图
饮料采购流程图
酒店采购部验收流程
1.验收员根据已审核好的采购申购单,补仓单等相关单据来验收物品。 2.供应商(厂家)需在指定的时间送至酒店的验收区域供酒店验收。 3.物品必须开箱(包、袋)验收,如是冰鲜品须解冻,水产品需沥水,按《收...
7.2
餐饮店收货程序
(1) 店经理依据《订购单》(见《采购管理手册》)审查供应商所提供的货物,包括包装是否完整,品名、规格、数量是否正确。 (2) 根据质量标准对所收各种物料进行检验,合格后由店经理在供应商的《发货单》或配...
7.7
酒店采购工作基本程序
1、 制定采购计划: (1) 由酒店各部门根据每年物资的消耗率、损耗率和对第二年的预测,在每年年底编制采购计划和预算报财务部审核。 (2) 计划外采购或临时增加的项目,并制定计划或报告财务部审核……
6.5
酒店货物验收工作操作程序
1上岗后先仔细阅读当天进货单,做到对当天应到的物品品种、规格及数量心中有数。同时应做好磅称校验和仓库清洁卫生工作。 2物品到货后,应先确认是否有申购计划,然后对物品进行验收。 3先清点或过...
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