餐饮  规章制度  酒店餐饮部员工手册(46P)

酒店餐饮部员工手册(46P)

1人评价| 3556次阅读| 5次下载| 5次收藏| 举报

加入收藏夹

　　(一)餐厅的主要任务　　餐厅是酒店销售饮食产品、为宾客提供相应服务和顾客用餐的场所。餐厅服务的主要任务是，按照规范化的服务程序和服务标准，采用一定水平的服务技巧及时为顾客供餐，满足不同客人对餐饮的各种需要，努力扩大销售，并正确计算和收取餐饮费，实现企业的经营收入……

没找到想要的资料？试试发布资料求助