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酒店西式餐饮与宴会服务程序

酒店西式餐饮与宴会服务程序

酒店西式餐饮与宴会服务标准程序

贡献者：shenhuiting 上传时间：2013-12-30 收藏：2次

2105人阅读

8.4

餐厅如何让菜单特色新颖

餐厅如何让菜单特色新颖

一份有特色的菜单，是吸引顾客眼球的重要因素。如何让自己的菜单倍受青睐？

贡献者：fyq2501047 上传时间：2013-10-15 收藏：4次

3895人阅读

8.5

酒店茶歇服务

酒店茶歇服务

茶歇服务

贡献者：tqk1209 上传时间：2013-10-10 收藏：1次

1525人阅读

0

西餐摆台

流程

贡献者：AraLi 上传时间：2013-09-02 收藏：0次

1545人阅读

0

安吉鼎尚驿奢华主题酒店

安吉鼎尚驿奢华主题酒店

一、公开表扬，私下批评二、明修栈道，暗度陈仓三、促其反省，留有余地四、鼓励为先，鞭策为后

贡献者：xianfengliu 上传时间：2013-06-04 收藏：4次

1917人阅读

8.9

餐饮部

酒店西餐午晚餐摆台操作程序;

贡献者：FRANKIELAI 上传时间：2013-04-23 收藏：0次

1706人阅读

7

酒店怎么做好早餐服务

酒店怎么做好早餐服务

酒店团体早餐服务程序;

贡献者：likeme 上传时间：2013-02-19 收藏：4次

2261人阅读

7.1

酒店厨师日常工作流程

酒店厨师日常工作流程

酒店上什厨师日常工作程序;

贡献者：likeme 上传时间：2012-11-15 收藏：2次

1761人阅读

8.2

酒店扒房服务培训资料

酒店扒房服务培训资料

酒店西餐厅扒房领班岗位职责;

贡献者：likeme 上传时间：2012-11-13 收藏：0次

1621人阅读

8

酒店客人食物中毒怎么办

酒店客人食物中毒怎么办

酒店食物中毒事故处理规范;

贡献者：likeme 上传时间：2012-11-09 收藏：2次

3518人阅读

7.9

酒店餐厅传菜工作程序

酒店餐厅传菜工作程序

中餐传菜服务流程;

贡献者：likeme 上传时间：2012-11-09 收藏：0次

1946人阅读

7.9

酒店餐饮部VIP服务规定（12P）;

贡献者：cxzlzq 上传时间：2012-10-30 收藏：0次

1121人阅读

7.3

酒店会议服务操作规范

酒店会议服务操作规范

酒店会议服务仪态标准;

贡献者：likeme 上传时间：2012-10-27 收藏：1次

1750人阅读

8.1

酒店餐具管理参考资料

酒店餐具管理参考资料

酒店餐厅银器餐具类清洁与保养;

贡献者：likeme 上传时间：2012-10-23 收藏：0次

1332人阅读

7

酒店餐厅摆台参考资料

酒店餐厅摆台参考资料

酒店中餐零点摆台程序及规范（24P）;

贡献者：likeme 上传时间：2012-10-17 收藏：1次

1534人阅读

8.3

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