10个常用问题处理

前厅常见问题处理

齐心协力解决宾客投诉

某天下午，一批来自某单位的客人来酒店餐厅用餐。餐后客人提出该单位在店内有两万内存，要求签单。经信用结算组查阅，发现客人所报金额与签单人姓名均与原始记录不符。

酒店案例面客技巧

酒店案例：面客请示技巧 　　面客请示技巧(一) 　　例一： 　　一位先生入1808房，要求为保密房。第二天一位自称为该客人妻子的女士为酒店前台问询处查这位客人，问询员A通过微机得知客人申请保密，便礼貌告知其查无此...

饭店服务案例100则-前厅篇

饭店服务案例100则 前厅篇 记住客人的姓名 一位常住的外国客人从饭店外面回来，当他走到服务台时，还没有等他开口，问讯员就主动微笑地把钥匙递上，并轻声称呼他的名字，这位加减客人大为吃惊，由于饭店对他留有印象...

前厅值班经理-案例分析 - 高入住率下的换房要求

值班经理经常遇到的投诉及应对方法

前厅值班经理-案例分析 - 取消预订引发的投诉

值班经理经常遇到的投诉及应对方法

酒店大堂副理案例

酒店大堂副理案例 案例一： 

前厅值班经理-情景演练 - 引领宾客参观酒店

值班经理有代表性的案例分析

前厅值班经理-案例分析 - 关心醉酒客人以防意外发生

值班经理有代表性的案例分析

礼宾部案例分析邮件接收

记录日期：2010-01 标题：邮件接收 记录人： XXX

礼宾部案例分析问询服务介绍景点

记录日期：2010年2月 标题：问询服务——介绍扬州景点 记录人：XXX

礼宾部案例分析问询服务电话问路

记录日期：2009-11-06 标题：问询服务——电话问路 记录人：XXX

礼宾部案例分析未按照SOP取行李

记录日期： 2010-6-6 标题： 未按照SOP取行李 记录人：XXX

礼宾部案例分析委托代办并兑换外币

记录日期：2010-09-27 标题：委托代办并兑换外币 记录人：xxx

礼宾部案例分析委托代办买汽车票

记录日期：2009.11.15 标题：委托代办——买汽车票 记录人：詹凡